A tányér kör alakú területe többféle célt szolgál; az alábbiakban néhány a leggyakoribb felhasználási módok közül:
Először is, fűszeres edények tartására. A hivatalos nyugati étkezéseken vagy a kínai banketteken a főtányér melletti kör alakú zónát gyakran használják kis fűszeres ételek elhelyezésére-, például a feketeborsos szósz vagy ketchup tárolására szolgáló kis tálkákban, amikor steakeket fogyasztanak,-hogy az étkezők könnyedén megmártsák ételeiket, és saját ízlésük szerint fűszerezzék.
Másodszor, a kenyértányér elhelyezéséhez. A nyugati étkezési etikett szerint általában egy kis, dedikált tányért biztosítanak a kenyérhez; a főtányér kör alakú területe felhasználható a kenyértányér elhelyezésére, így biztosítva, hogy a kenyér kényelmesen elérhető legyen az étkező számára.
Harmadszor, a közösségi pálcikák és kanalak pihentetésére. A kínai étkezési környezetben, különösen a közös étkezések során, gyakran biztosítanak közös tálalóeszközöket (például pálcikákat és kanalakat), hogy elősegítsék a higiénikus étkezési gyakorlatokat; a tányér kör alakú területe néha pihenőhelyként szolgál ezeknek a közösségi edényeknek, megkönnyítve használatukat, miközben segíti az asztallap tisztán tartását és rendezettségét.
Negyedszer, mint helyet a díszítő elemek számára. A csúcskategóriás éttermekben a terítés esztétikai vonzerejének és művészi megjelenésének fokozása érdekében dekoratív díszeket-, például egy kis csokor friss virágot vagy egy bonyolult kidolgozású csokoládészobrot-adnak el ezen a kör alakú területen, amelyek az étkezési környezet szebbé tételét és az általános étkezési légkör gazdagítását szolgálják.
